Anda sedang mencari ide resep tim ikan kembung kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tim ikan kembung kuah asam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan kembung kuah asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tim ikan kembung kuah asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sajian ikan kembung bumbu asam manis adalah salah satu hidangan yang lezat dan begitu nikmat. Selain itu, hidangan ini juga cocok sekali Nah, agar ibu bisa menyajikan sendiri hidangan ikan kembung bumbu asam manis dirumah. Kita simak yuk resepnya berikut ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tim ikan kembung kuah asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tim Ikan Kembung Kuah Asam menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tim Ikan Kembung Kuah Asam:
- Siapkan 600 gr ikan kembung
- Gunakan 15 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 7 siung bawang merah, iris-iris
- Ambil 3 siung bawang putih, iris-iris
- Sediakan 1 buah tomat uk. besar, potong kasar
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
Jarang dapat merasai makanan sebegini di kedai kedai. Selalunya di kedai kedai lebih suka. Tambahkan garam, gula, dan air asam jawa. Pilih ikan kembung yang masih segar dengan ciri-ciri: daging kenyal, apabila ditekan daging akan kembali ke bentuk semula, insang berwarna merah segar, bau.
Cara menyiapkan Tim Ikan Kembung Kuah Asam:
- Buang insang & isi perut ikan. Cuci bersih. Kerat2. Masukkan ke dalam wadah tahan panas. Panaskan kukusan.
- Larutkan asam jawa dgn secukupnya air. Tuang ke dalam wadah berisi ikan. Tambahkan garam (dan gula bila suka. Me: skip)
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, tomat dan daun salam hingga harum dan layu. Tuangkan tumisan beserta minyaknya ke dalam wadah berisi ikan. Masukkan ke dalam kukusan. Kukus selama 15 menit/hingga matang. Sajikan.
Resep Rica - Rica Kuah Ikan Kembung Istimewa dapat anda lihat pada video slide berikut. Pindang Pecah Ikan Kembung Super Sedap, Ikan Kembung masak Pindang viral, Ikan Oseng Ikan Kembung Super Pedas Sedap Cepat Saji, Cara Sedap Masak Ikan Kembung Extra Pedas Sedap Gila Cocok Untuk. Resep ikan kembung kuah kuning yang enak. Ikan kembung yang terkenal padat berisi, tak hanya lezat digoreng saja,. Diolah dengan resep Ikan Kuah Asam Segar ini pun rasanya tak kalah nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tim ikan kembung kuah asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
