Chicken / Pork Char Siew Madu
Chicken / Pork Char Siew Madu

Sedang mencari inspirasi resep chicken / pork char siew madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken / pork char siew madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

How To Make Char Siew 怎样制作叉烧. How To Make Chinese 'Char Siu' BBQ Pork - Marion's Kitchen. Praktis Dengan Teflon: Resep Ayam Panggang Madu Ala Restoran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken / pork char siew madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken / pork char siew madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken / pork char siew madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken / Pork Char Siew Madu memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken / Pork Char Siew Madu:
  1. Gunakan 250 gram Dada Ayam Fillet / daging babi
  2. Gunakan 25 ml Air (optional)
  3. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
  4. Gunakan 5 siung Bawang Putih
  5. Sediakan 1 sendok teh Angkak
  6. Ambil Bumbu Perendam :
  7. Gunakan 1 sendok teh Garam
  8. Siapkan 2 sendok makan Gula Pasir
  9. Siapkan 1/4 sendok teh Pala bubuk
  10. Gunakan 1/4 sendok teh Jinten bubuk
  11. Ambil 3 sendok makan Madu
  12. Gunakan 1 sendok teh Minyak Wijen
  13. Sediakan 1 1/2 sendok makan Angciu / arak masak
  14. Sediakan 1/2 sendok teh Bumbu Ngohiong / five spice powder

Browse all Chinese Recipes and Asian Takeout copycat recipes. Char siu, or Chinese BBQ Pork, is a delicious Cantonese roast meat. Make authentic Chinatown char siu at home with our restaurant-quality recipe! To make char siu, pork is marinated in a sweet BBQ sauce and then roasted.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken / Pork Char Siew Madu:
  1. Haluskan bawang putih beserta angkak hingga bertekstur lembut.
  2. Campurkan bumbu yang dihaluskan ke dalam campuran bumbu perendam.
  3. Rendam daging ke dalam campuran bumbu kemudian tutup dengan pastic wrap, simpan ke dalam kulkas min 1 jam agar bumbu meresap.
  4. Keluarkan daging dari kulkas kemudian rebus dengan air beserta dengan bumbu berendam. Masak sampai air mengering. (Proses ini bisa di skip jika daging langsung di panggang kedalam oven)
  5. Panggang daging diatas teflon. Sambil di oleskan dengan bumbu hingga daging matang.
  6. Langkah 4-5 bisa di skip jika daging di panggang langsung ke dalam oven.
  7. Panaskan oven dengan suhu 220 derajat. Panggang daging diatas wadah yang sudah dilapisi aluminium foil.
  8. Olesi daging dengan bumbu per 10 menit. Panggang selama 2 jam.

Traditionally, barbecue pork ( char siu 叉烧) is used. You can use chicken breast meat as it is suitable for all races and religions. Couple days ago I made the very first char siew bao in my life. Tho I loved to cook and bake but never done any steam buns. Char siu or sometimes spelled as 'char siew' is a popular Chinese barbecued pork and is one of the most delicious meat dishes.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken / pork char siew madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!