Sedang mencari ide resep udang goreng tepung simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep cara membuat udang goreng tepung, salah satu menu andalan di restoran. Tidak hanya rasa yang enak, tapi juga tampilan yang menarik. Namun ternyata untuk makanan seperti itu kamu tidak harus beli di luar, bikin saja sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng tepung simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung Simpel menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung Simpel:
- Gunakan udang segar
- Siapkan bawang putih
- Siapkan merica bubuk
- Sediakan tepung bumbu (saya pakai mama suka)
- Siapkan terigu
- Sediakan tepung roti
- Sediakan air
Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Tanpa membuang masa lagi, jom kita lihat.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Tepung Simpel:
- Buang kulit udang sisakan ekornya, cuci bersih beri perasan jeruk nipis. Masukan bawang putih yang sdh dihaluskan dan merica bubuk. Aduk rata, diamkan 5 menit.
- Tepung bumbu dan terigu campur dgn air, aduk rata hingga adonan tdk ada yang menggumpal. Masukan udang aduk rata. Gulingkan satu persatu udang pada tepung roti balur hingga rata. Sisihkan.
- Goreng udang dengan api kecil, jgn api besar krn tepung roti akan gosong tetapi udang blm masak. Goreng dgn api kecil udang akan masak dan tepung berwarna coklat keemasan. Balik balik udang saat digoreng, angkat tiriskan dan beri tisu dapur agar minyak berkurang shg udang akan krispi. Sajikan udang dgn nasi hangat.
Lumuri udang dengan garam dan air jeruk lemon untuk menghilangkan bau amis. Buat larutan tepung dengan cara aduk rata bahan larutan tepung. Saya pernah menyediakan Udang Goreng Butter di SINI. Itupun setelah beberapa kali mencuba, akhirnya saya berjaya menyediakan Udang Goreng Butter sendiri. Saya memang sangat sangat menggemari Udang Goreng Butter.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
