Sedang mencari ide resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Kentang Ati Ampela menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela:
- Siapkan 5-6 buah kentang
- Gunakan 3 pasang ati ampela
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah besar (sesuai selera)
- Ambil 6 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- Gunakan 10 buah cabe rawit setan (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
Cara menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela:
- Rebus ati ampela sebentar untuk menghilangkan bau amis… potong potong kecil lalu goreng sebentar
- Kentang yg sudah di potong potong menjadi dadu lalu goreng hingga kecoklatan atau sesuai selera
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga wangi…
- Tambahkan air agar bumbu matang dan mengeluarkan minyak serta masukan daun jeruk.. Jangan lupa garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk masukkan… Koreksi rasa
- Terakhir masukan kentang dan ati ampela.. Aduk hingga bumbu nya merata… Jika semua rasa sudah pas sajikan 💜 💜
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
