Sedang mencari inspirasi resep balado ati kentang crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati kentang crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati kentang crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado ati kentang crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado ati kentang crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Ati Kentang Crispy menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Ati Kentang Crispy:
- Sediakan 250 gr ati sapi
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya gula merah dan garam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ati Kentang Crispy:
- Cuci bersih kentang, potong kentang bentuk bulat tipis. Goreng hingga kering.
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga matang.
- Masukkan ati sapi yang sudah direbus dan dipotong dadu, aduk hingga merata. Tambahkan sedikit air, tambahkan gula merah dan garam. Cicipi rasa, menjelang matang tambahkan kentang tahap pertama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Ati Kentang Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
