Anda sedang mencari ide resep balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang):
- Ambil 4 pasang hati & ampela ayam
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 1 buah terong hijau
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan bila suka Penyedap / gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang):
- Rebus hati dan ampela ayam sampai setengah matang
- Kupas kentang lalu potong sesuai selera dan cuci. Potong terong dan cuci
- Goreng kentang, terong dan hati ampela
- Sementara menggoreng bahan, siapkan dan haluskan bumbu halus
- Goreng bumbu halus kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa/ gula pasir. goreng sampai matang dan koreksi rasa
- Setelah bumbu halus matang, masukkan bahan yang sebelumnya telah digoreng. Aduk rata. Siap disajikan bersama nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
