Lagi mencari ide resep balado hati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado hati kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado hati kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado hati kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado hati kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado hati kentang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado hati kentang:
- Siapkan 5 buah ati ayam ampela
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula merah iris
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Sedikit air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah tomat ukrn sedang
- Ambil Cabe rawit sesuai selera (bisa lebih bnyk jika ingin pedas)
Langkah-langkah membuat Balado hati kentang:
- Cuci bersih ati ayam lalu potong kecil2 sesuai selera
- Potong dadu kentang lalu goreng stngah matang, sisihkan
- Masukan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dgn api sedang masak hingga bumbu harum, masukan ati ayam bumbui dgn gula merah, garam, kaldu bubuk, lada aduk aduk tambahkan sedikit air masak hingga ati stngh matang
- Kemudian masukan kentang yg sdh digoreng aduk merata masak hingga air menyusut jgn lupa tes rasa. Lalu sajikan dgn nasi hangat dan taburan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado hati kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
