Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela kentang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela kentang balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela kentang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ati ampela kentang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ati ampela kentang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ati ampela kentang balado menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati ampela kentang balado:
- Sediakan 5 pasang Ati ampela
- Sediakan 1/2 kg Kentang
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan secukupnya Cabe merah+rawit merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan secukupnya Vetsin, garam, gula pasir
Langkah-langkah membuat Ati ampela kentang balado:
- Rebus ati ampela, beri garam sedikit dan bawang putih bubuk untuk rasa
- Potong2 kentang cuci hingga bersih, rendam garam sebentar kemudian goreng. Goreng ati ampela hingga matang
- Blender bumbu halus lalu goreng hingga matang, jgn lupa beri garam, vetsin dan gula pasir secukupnya. Tes rasa, matikan kompor. Masukan ati ampela, aduk2. Balado ati ampela siap disajikan..😘😘😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati ampela kentang balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
