Balado Hati Kentang Cabe Ijo😘
Balado Hati Kentang Cabe Ijo😘

Sedang mencari ide resep balado hati kentang cabe ijo😘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado hati kentang cabe ijo😘 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado hati kentang cabe ijo😘, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado hati kentang cabe ijo😘 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado hati kentang cabe ijo😘 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Hati Kentang Cabe Ijo😘 memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Hati Kentang Cabe Ijo😘:
  1. Gunakan 1/2 kg hati ampela ayam
  2. Ambil 3 buah kentang, kupas, potong sesuai selera
  3. Ambil 5 buah bawang merah, cincang halus
  4. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. Gunakan 2 lmbr daun salam
  6. Gunakan 5 lmbr daun jeruk
  7. Ambil 2 batang serai
  8. Siapkan 1 mata asam jawa
  9. Siapkan Giling/blender kasar:
  10. Gunakan 10 buah cabai hijau besar
  11. Sediakan 10 buah cabai rawit hijau
  12. Ambil Secukupnya:
  13. Gunakan Garam
  14. Sediakan Gula pasir
  15. Gunakan Minyak goreng
Cara membuat Balado Hati Kentang Cabe Ijo😘:
  1. Cuci bersih hati dan ampela ayam, rebus bersama daun salam dan 1 batang serai (sekitar 10 menit). Angkat, tiriskan, potong sesuai selera, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, goreng kentang dulu, baru kemudian hati dan ampela sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan
  3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang, masukan cabai, daun jeruk dan sereh.
  4. Masak sampai harum. Beri sedikit air, bumbui dengan garam, asam jawa dan gula pasir. Koreksi rasa.
  5. Masukan kentang, hati dan ampela. Aduk rata biarkan sebentar supaya bumbu meresap, angkat, hidangkan. Enjoy😘

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado hati kentang cabe ijo😘 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!