Sedang mencari ide resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado kentang ati ampela memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado kentang ati ampela:
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 3 buah ati ampela
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabai merah
- Siapkan 8 buah cabai rawit
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Gula merah yg disisir
Cara membuat Balado kentang ati ampela:
- Rebus ati ampela sampai empuk lalu potong kecil
- Kupas kentang potong dadu lalu goreng sampai kecoklatan
- Haluskan bumbu diatas degan blender
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum tambahkan gula jawa, garam, daun salam, penyedap rasa secukupnya jika sudah matang tambahkan 200ml air matang
- Masukan kentang dan ati ampela campur rata tunggu sampai meresap
- Balado kentang ati ampela siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado kentang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
