Balado ati kentang
Balado ati kentang

Sedang mencari ide resep balado ati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado ati kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado ati kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado ati kentang menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado ati kentang:
  1. Ambil 5 buah kentang
  2. Ambil 4 pasang ati ampela
  3. Ambil bumbu halus
  4. Sediakan Secukupnya cabe merah
  5. Siapkan Secukupnya cabe rawit
  6. Siapkan 7 bawang merah
  7. Gunakan 4 bawang putih
  8. Gunakan 2 buah tomat
  9. Ambil bumbu kasar
  10. Ambil 2 daun jeruk
  11. Ambil 1 daun salam
  12. Sediakan 1 serai (geprek)
  13. Siapkan 1 bks masako ayam
  14. Siapkan 1 sdt micin
  15. Ambil 1 sdt gula
  16. Gunakan 1 sdt kecap (saya bango)
Cara menyiapkan Balado ati kentang:
  1. Cuci bersih ati ampela rebus sebentar, cukup sampe mateng aja ditambah daun salam 5 lembar supaya tdk amis, jika sudah matang potong dadu tiriskan
  2. Kupas kentang, lalu cuci bersih, setelah itu potong kentang sesuai selera, lalu goreng sampe menguning, tiriskan
  3. Giling smua bumbu halus, lalu tumis dengan bumbu kasar, jika tekstur sudah berminyak masukan smua penyedap, lalu masukan ati ampela dan kentang, aduk rata beri sedikit air, lalu aduk2 beri kecap bango 1 sdt, aduk2 sampe rata, icip2 sesuai selera, tiriskan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado ati kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!