Anda sedang mencari ide resep ebi furai/tempura (udang goreng tepung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ebi furai/tempura (udang goreng tepung) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ebi furai/tempura (udang goreng tepung), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ebi furai/tempura (udang goreng tepung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Ebi furai / Tempura udang / Udang goreng tepung. Dibawain udang sama mama mertua, udang nya besar cocok dibikin Ebi furai ala ala HokBen. Walaupun udangnya ga lurus tapi yummy hehe.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ebi furai/tempura (udang goreng tepung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ebi Furai/Tempura (Udang Goreng Tepung) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ebi Furai/Tempura (Udang Goreng Tepung):
- Gunakan udang, kupas kulit
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Siapkan telur, kocok lepas
- Sediakan Tepung Kering
- Gunakan tepung bumbu serbaguna
- Sediakan tepung maizena
- Sediakan Lapisan Luar
- Siapkan tepung roti
- Ambil garam/kaldu jamur
Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah. Udang goreng tepung roti / ebi furai, cantik dan enak.
Cara membuat Ebi Furai/Tempura (Udang Goreng Tepung):
- Cuci bersih udang lalu kupas kulitnya (bila ingin lebih menyerupai resto bisa sisakan ekornya). Lalu beri sayatan di bagian bawah tubuh udang tp jangan sampai putus. Lalu agak ditarik supaya ketika digoreng tetap lurus.
- Siapkan tepung-tepung dan telur.
- Lalu celupkan dengan tahap tepung kering-> telur-> lapisan luar
- (optional) Simpan di wadah dan letakkan di freezer selama 10 menit agar lapisan tepung roti lebih menempel.
- Siapkan minyak secukupnya. Masukkan udang satu persatu, pastikan seluruh bagian terendam. Apabila sudah coklat keemasan, angkat dan tiriskan.
- Ebi Furai - Tempura Udang Goreng Tepung siap disajikan bersama dengan salad. - (lihat resep)
Assalamu'alaikum Wr Wb Halo Sahabat Kuliner? pada video kali ini saya akan membagikan ide cara membuat udang goreng tepung crispy yang sangat renyah dan cocok untuk camilan kalian. Udang goreng dibalut tepung roti menambah tekstur renyah. Lihat juga resep Udang Tempura a.k.a Udang Goreng Tepung enak lainnya. Sajikan tempura dengan tambahan saus khas. #ebifurai #udanggorengtepung #udang #saltedegg #dirumahaja #wfh #homemade #resep #resepmasak #reseppraktis #reseprumahan #resepseharihari #resepnusantara #ma. Siapkan lauk yang spesial namun simpel untuk menu makan hari ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ebi Furai/Tempura (Udang Goreng Tepung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
