Lagi mencari inspirasi resep kentang ati ayam balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang ati ayam balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang ati ayam balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang ati ayam balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang ati ayam balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang ati ayam balado memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang ati ayam balado:
- Gunakan 2 ati ayam dan ampela
- Sediakan 1/2 kentang
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 Bawang merah
- Ambil 3 Bawang putih
- Siapkan 1 Tomat
- Ambil 1/4 kg Cabe Merah Keriting
- Ambil 1 ons Cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 sdt Asam jawa
- Sediakan 1/4 garam
- Ambil 1 sachet Royco
- Sediakan 2 lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Kentang ati ayam balado:
- Potong2 kentang sesuai selera, Cuci bersih. Goreng sampai matang.
- Cuci bersih Ati ayam dan ampela, taburkan garam dan asam jawa, sampai merata. Diamkan sebentar,
- Sementara haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, cabe kriting dan cabe rawit merah.
- Goreng ati ayam sebentar sampai setengah matang, angkat dinginkan sebentar, lalu potong kecil sesuai selera
- Panaskan sedikit minyak goreng dengan api kecil, tumis bumbu halus sampai harum. Taburkan royco, dan daun salam. Aduk, tumis sampai harum dan warna sambal merag pekat. Sajikan
- Masukkan kentang, dan ati ayam. Aduk sampai bumbu merata. Masak hingga semua telah sempurna matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang ati ayam balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
