Lagi mencari ide resep babi panggang merah (char siu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babi panggang merah (char siu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok. Panggang Daging sampai matang dengan menggunakan grill sambil sesekali diolesi dengan bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babi panggang merah (char siu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan babi panggang merah (char siu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan babi panggang merah (char siu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Babi panggang merah (char siu) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Babi panggang merah (char siu):
- Gunakan 2 potong babi has dalam, kira2 1 kg, bs dganti ayam fillet
- Siapkan 2 sdm madu buat tambahan olesan
- Gunakan Bumbu marinade:
- Gunakan 3 bawang merah besar (5-6 bawang merah ukuran indonesia)
- Gunakan 5-6 siung bawang putih
- Sediakan 3 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 btg bawang daun, belah 2,lalu potong2 3 cm
- Gunakan 1 sdm angkak, haluskan
- Siapkan 2 sdm arak masak (shaoxiang wine)
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Ambil 1 cup brown sugar
- Ambil 4 sdm madu
- Sediakan 4 sdm saus hoisin
Babi panggang Karo and Babi panggang Toba are two similar dishes made by the Christian Batak Toba and Batak Karo of North Sumatra. Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. Gunakan Babi Panggang Merah PNG gratis ini untuk desain web, desain DTP, selebaran, proposal, proyek sekolah, poster, dan lainnya. Hubungi pengunggah untuk mendapatkan lebih banyak manfaat seperti lisensi bisnis, penyesuaian yang dipersonalisasi, resolusi tinggi yang lebih baik, berbagai.
Cara menyiapkan Babi panggang merah (char siu):
- Potong2 kasar bawang merah, bawang putih dan jahe, blender dengan minyak wijen hingga halus
- Pindahkan k tempat bertutup, campur dengan bahan marinade, aduk2
- Jojos2 daging babi, kalau mau bahan meresap, daging bisa dbagi 2-3 bagian, dpotong memanjang. Campur dengan bumbu d dlm kotak bertutup, balik2 daging, pastikan daging terendam semua. Tutup kotak, masukkan lemari es, diamkan semalaman
- Panaskan oven atau airfryer 175 oC. Panggang selama 7 menit, lalu oles dengan madu,masukkan lagi k dlm oven/airfryer. Ulang sbanyak 2-3 kali.
- Sementara masak bumbu marinade hingga mendidih, lalu saring.
- Cicipi rasa saus, tambahkan air kaldu atau air putih jika saus terlalu manis.
Mantap.menjelang Imlek ayoooo stok babi panggang. gusti arya. Liat nenek parker mkn bapang merah jd ngileer aku, bsok pgi ksenen aghh. Babi Panggang Kriuk, Babi Panggang Crispy, Babi Panggang Enak, Babi Panggang Gurih, Babi Panggang Asin, Babi Panggang Jogja, Babi panggang Yogyakarta, Sio Bak, Siu Yuk. Babi Panggang sering disajikan dalam kertas pembungkus merah dan kotak merah untuk keberuntungan. I'd love to give it a try as my previous attempts at char siu have been disappointing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Babi panggang merah (char siu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
