Anda sedang mencari ide resep charsiu/chasio home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal charsiu/chasio home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari charsiu/chasio home made, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan charsiu/chasio home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. An authentic recipe that tastes just like Chinatown restaurants! In ancient times, wild boar and other available meats were used to make char siu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat charsiu/chasio home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Charsiu/chasio home made menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Charsiu/chasio home made:
- Sediakan Bahan utama :
- Siapkan 500 gr daging pork bagian kapsim (bisa di ganti ayam fillet)
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Siapkan 3 sdm madu
- Gunakan 3 sdm Chinese bbq sauce (me : Lee Kum kee)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt ngohiong Bubuk
- Siapkan 1 sdt angkak bijian (siram air banget dan di haluskan pake sendok
- Sediakan 1 sdt angciu/cooking wine
- Siapkan 1 ruas jahe (diparut)
- Gunakan 2 siung bawang putih (diparut)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm gula
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan Bumbu olesan pas panggang di pan :
- Gunakan 2 sdm madu
- Siapkan Juicy yang keluar dari daging pas di panggang
It's the most fulfilling reward for any pork belly lovers out there! Saya dapat resep ini dari ii saya di medan.resepnya enak dan gampang di buat. How do you make homemade char siu bao? First make the char siu or barbecue pork filling and then the yeast dough.
Langkah-langkah membuat Charsiu/chasio home made:
- Cuci bersih daging dan potong sesuai selera kemudian tusuk2 daging pake garpu. Campur semua bumbu marinasi jadi satu aduk rata, lalu masukkan dagingnya ke bumbu marinasi tsb, aduk rata hingga tercampur sempurna, Tutup dengan cling wrap dan masukkan kulkas biarkan semaleman atau minimal 3jam.
- Setelah itu, Panggang daging dengan suhu 200'c selama 50menit (25menit api bawah dan 25menit api atas) sesuaikan dengan oven masing2 ya. Setelah itu keluarkan daging, pas dipanggang daging akan keluar juicy'nya yang bercampur dengan bumbu panggang, ini jangan dibuang, nnti di buat bahan olesan ya. (Note : Foto kiri(1) sebelum baking, dan foto sebelah kanan(2) yang setelah baking)
- Step terakhir.. ini sesuai selera ya kalo aku panggang daging di pan..hingga agak berasap dan ada gosong2 dikit..dan tidak terlalu kering, selama di panggang di pan dibolak balik daging dan oleskan dengan madu dan bumbu panggangan tadi yg di step.2. kalo ada sisa bumbunya, bisa dipanaskan di panci kecil dan dipake utk bumbu siraman/cocolan nnti.
- Hidangkan dengan cabe hijau halus,sisa bumbu panggangan yang udah dimasak dan acar timun serta telur kecap.. nikmat sekali. Selamat mencoba 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪
Char-siu bao was one of those things that seemed intimidating but was actually easy to make. But I would substitute those store-bought. The vibrant red colour on the char siu is a little to do with the red fermented tofu but really it's more a factor of good browning of the meat, and getting. The perfect Homemade Home Made Animated GIF for your conversation. Discover and Share the best GIFs on Tenor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan charsiu/chasio home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
