Lagi mencari inspirasi resep balado kentang ati rempala ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati rempala ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati rempala ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang ati rempala ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kentang ati rempala ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado kentang ati rempala ayam memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado kentang ati rempala ayam:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Sediakan 5 pasang ati & rempela ayam
- Siapkan 15 buah Cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah Rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang Sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Balado kentang ati rempala ayam:
- Kupas kentang, potong kecil seperti dadu lalu digoreng.
- Ati dan rempela ayam direbus dan setelah matang dipotong potong
- Haluskan bumbu cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sere, daun jeruk, garam, gula dan kaldu jamur masak hingga bumbu benar-benar matang atau berubah warna
- Setelah bumbu sudah matang masukan pot. Kentang goreng dan ati, aduk hingga tercampur dan hingga matang, jgn lupa koreksi rasa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado kentang ati rempala ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
