Lagi mencari inspirasi resep charsiu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal charsiu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. It is classified as a type of siu mei (燒味), Cantonese roasted meat. Didn't taste quite like the charsiu I'd get at a good Cantonese BBQ place.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari charsiu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan charsiu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat charsiu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Charsiu menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Charsiu:
- Siapkan 500 gr daging ayam/babi, potong memanjang sekitar 3 cm
- Ambil 1 sdt angkak
- Gunakan 5 sdm saus BBQ Lee Kum Kee
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ngohiong
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm angciu/arak masak
- Gunakan 2 sdm madu
- Gunakan 1/2 sdt garam
Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Can you make this charsiu in Instantpot? Lihat juga resep Char Siu (Chinese BBQ Pork) enak lainnya. (Redirected from Charsiu). As charsiu grows in popularity, innovative chefs from around the world, especially chefs from around the Pacific Rim, from Australia to California.
Langkah-langkah menyiapkan Charsiu:
- Haluskan angkak & bawang putih, lalu campur jadi satu semua bumbu, aduk hingga rata
- Pukul2 daging menggunakan palu daging lalu lumuri daging dengan bumbu hingga merata, diamkan min 3 jam (saya semalaman di kulkas)
- Tata daging diatas rak kawat, lalu oven hingga matang. Sesekali sambil dibolak balik agar matang merata
- Diamkan sampai dingin
- Kalo tidak ada oven bisa menggunakan teflon, dimasak & dibolak balik hingga matang
Contribute to sunlightlabs/charsiu development by creating an account on GitHub. #thefitgamerchef #charsiu #blackman #fitjourney #dinner #friedrice #thebeardedgamerchef #bbq #yum #spirittribe #fitfam #porkchop Want to see more posts tagged #charsiu? Download Charsiu stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Charsiu Chinese BBQ Pork is a Chinese/Cantonese dish with a sweet and savoury char siu sauce. To make charsiu cat-eye hand pies: Another classic dimsum other than charsiu bun, is charsiu hand pies. The recipe for the filling is the same as the above.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Charsiu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
