Lagi mencari ide resep mie kuah susu ala tom yam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah susu ala tom yam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Kuah Susu Ala Tom Yam. Kangen mie instan kuah yg pedes tapi harus jaga kesehatan, jadilah resep tomyam dipadukan dengan mie telur dan kuah susu. Jadinya jauh lebih enak dari mie instan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah susu ala tom yam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah susu ala tom yam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah susu ala tom yam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Kuah Susu Ala Tom Yam memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam:
- Sediakan 210 gr mie burung dara (3 keping)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 15 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat merah
- Sediakan 1 batang besar serai
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan sesuai selera Tahu coklat
- Siapkan sesuai selera Sawi hijau
- Gunakan sesuai selera Bakso
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Ambil 250 ml susu cair
Membuat tom yam pasta (nam prik pao) atau bumbu tom yam sendiri memang menjadi salah satu obesesi saya. Saya bahkan telah memiliki resep pasta tom yam yang sepertinya sangat-sangat menjanjikan. Lihat juga resep Suki Steamboat mie kuah tomyam enak lainnya. Mie Siram Tom Yum Instan ala Yummy App, Kuahnya Segar Banget.
Cara membuat Mie Kuah Susu Ala Tom Yam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas daun jeruk, dan tomat, aduk2 hingga layu
- Masukkan bakso dan tahu, aduk2. Tambahkan air, masak hingga mendidih
- Masukka kecap ikan, kecap asin, garam, gula pasir, gula merah dan kaldu ayam, aduk2, sesuaikan rasa
- Masukkan mie dan sawi, masak hingga mie matang dan sawi layu. Masukkan susu dan telur, aduk2 hingga merata dan kuah mengental. Cicipi.
- Masukkan daun bawang, aduk2, sajikan. Lebih enak dengan bawang goreng
Masukkan susu cair, jamur shimeji, bakso ikan, dan tofu, lalu masak sebentar. Terakhir, tuang larutan maizena, kemudian aduk hingga tercampur rata dan kuahnya agak. Selanjutnya, tuang air, garam, penyedap jamur, dan gula pasir. Masukkan susu cair, jamur shimeji, bakso ikan, dan tofu, lalu masak sebentar. Baca Juga: Resep Tom Yum Goong ala Thailand, Pas Disantap saat Hujan Rupanya cara nak buat tomyam pekat kena tambah susu atau santan, tak pernah tahu pulak sebelum ni dan yang menariknya rahsia tom yam sedap juga daripada akar ketumbar serta air basuhan beras.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
