Menu lebaran : ati kentang balado
Menu lebaran : ati kentang balado

Lagi mencari ide resep menu lebaran : ati kentang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal menu lebaran : ati kentang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari menu lebaran : ati kentang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan menu lebaran : ati kentang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat menu lebaran : ati kentang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Menu lebaran : ati kentang balado menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Menu lebaran : ati kentang balado:
  1. Ambil 1 kg hati sapi
  2. Gunakan 1 kg kentang
  3. Sediakan 3 buah pete
  4. Sediakan cabai giling
  5. Ambil bawang merah
  6. Ambil bawang putih
  7. Gunakan daun salam
  8. Sediakan daun jeruk
  9. Ambil sereh
  10. Siapkan garam
  11. Gunakan gula
  12. Ambil penyedap rasa
Cara membuat Menu lebaran : ati kentang balado:
  1. Kukus hati sapi, potong dadu dan goreng hingga matang
  2. Potong dadu juga kentang, goreng hingga kering (agar tidak cepat busuk).
  3. Tumis bumbu cabai giling dan bawang merah putih, tambahkan salam, sereh dan lengkuas. tambahkan juga garam, gula dan penyedap rasa
  4. Masukkan hati sapi dan kentang yang sudah digoreng.
  5. Masukkan pete dan aduk hingga semua tercampur rata. masak hingga matang
  6. Jika ingin menggunakan santan akan lebih enak, tetapi harus sering dipanaskan karena akan cepat busuk. selamat meencoba yaa

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat menu lebaran : ati kentang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!