Lagi mencari inspirasi resep kentang+ati balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang+ati balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang+ati balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kentang+ati balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang+ati balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kentang+ati balado memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang+ati balado:
- Ambil 3 gelondong empela ati
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Gunakan Merica bubuk (secukupnya)
- Sediakan Garam dan gula (secukupnya)
- Sediakan Penyedap rasa (royco)
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 cabe rawit
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Ambil 4 cabe merah besar
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Kentang+ati balado:
- Kupas kentang, lalu potong dadu dan goreng setengah matang.
- Potong dadu empela ati, goreng sampai berubah warna kecoklatan.
- Haluskan bumbu, saya di blender kasar.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan gula, garam, merica bubuk, dan air secukupnya(sedikit saja)
- Masukan kentang dan ati, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
- Tambahkan kecap, penyedap rasa, lalu aduk rata. Biarkan sampai air habis.
- Cek rasa, jika rada sudah pas. Angkat dan siap di sajikan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang+ati balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
