Balado ketila (kentang ati ampela)
Balado ketila (kentang ati ampela)

Anda sedang mencari inspirasi resep balado ketila (kentang ati ampela) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ketila (kentang ati ampela) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ketila (kentang ati ampela), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado ketila (kentang ati ampela) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ketila (kentang ati ampela) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado ketila (kentang ati ampela) memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado ketila (kentang ati ampela):
  1. Sediakan 4 pasang ati ampela
  2. Sediakan 3 buah kentang uk sedang
  3. Sediakan 1 buah tomat uk sedang
  4. Ambil 6 buah cabe merah
  5. Gunakan 4 siung bawang merah
  6. Siapkan 3 siung bawang putih
  7. Gunakan Cabe rawit secukupnya (saya agak banyak)
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Sediakan secukupnya Gula
  10. Sediakan secukupnya Minyak
Cara membuat Balado ketila (kentang ati ampela):
  1. Kupas dan potong kotak kentang (jangan terlalu kering yaa) sambil menunggu cuci bersih ampela ati lalu rebus sebentar terus potong dan di goreng sebentar aja.
  2. Uleg bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,garam dan gula hingga halus (di blender juga bisa sich tp saya lebih suka di uleg) setelah halus baru uleg tomat.
  3. Panaskan minyak (saya pake minyak agak banyak) masukan bumbu yg sudah di uleg tumis hingga harum dan warna semakin merah beri kecap manis sedikit lalu masukan kentang dan ampela ati yg sudah di goreng. Tumis dengan api kecil hingga rata, test rasa klo sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi panas.
  4. Simpel cepat dan praktiss..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado ketila (kentang ati ampela) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!