Lagi mencari inspirasi resep char siu madu🍯🐷 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal char siu madu🍯🐷 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari char siu madu🍯🐷, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan char siu madu🍯🐷 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. An authentic recipe that tastes just like Chinatown restaurants! BBQ pork belly char siu is the epitome of Cantonese BBQ.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah char siu madu🍯🐷 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Char Siu Madu🍯🐷 memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Char Siu Madu🍯🐷:
- Sediakan 500 gr Kaksim Kembang iris tebal 2 - 3 cm/ fillet ayam
- Siapkan 3 sdm Bumbu Charsiu bbq (merk lee kum kee)
- Gunakan 1 sdt angkak(didihkan di air panas sebentar, uleg halus)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 siung Bawang putih parut halus
- Gunakan 1/2 sdt jahe parut halus
- Ambil 3 bh bunga lawang/pekak haluskan(jgn di skip)
- Ambil 1 sdm bumbu ngohiong /5 spice powder
- Ambil 4-5 sdm madu
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm Angciu
- Ambil Secukupnya pewarna merah
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Siapkan Bahan Olesan : aduk rata utk dipanggang diteflon nanti
- Sediakan 1 sdm bumbu Charsiu bbq lee kum kee
- Siapkan 1 sdm madu
Berhubung sudah memakai madu, jadinya pas daging matang tidak saya olesi lagi dengan madu. Char Siu is a fragrant and delicious Chinese BBQ pork usually made using pork shoulder or pork belly. It is marinated in a homemade sauce for hours before being cooked over a charcoal grill. This is the ultimate Char Siu pork recipe to cook restaurant quality dish.
Langkah-langkah menyiapkan Char Siu Madu🍯🐷:
- Siapkan bahan..
- Cuci bersih daging, Keringkan daging dng paper towel.. Tusuk2 daging dng garpu (supaya meresap) taburi secukupnya garam dan gula
- Mix semua bumbu👉 Marinated dagingnya, beri pewarna setiap permukaan 1 tetes red colour, kuas rata.. Bolak balik.. masukkan kontainer tertutup, diamkan semalaman/ min 3 jam👉 Simpan dikulkas.
- Keesokan harinya Tata satu2 di loyang (alasi dng alumunium foil).Rak bawah diisi air. Panaskan Oven 180 °C.. panggang sekitar 30 menit.sampai keluar minyak juicynya..tes kematangan…
- Air rendaman daging 👉 didihkan sebentar, sisihkan.. Ini utk cocolannya nanti..
- Panggang sebentar di teflon, beri sedikit minyak hasil bakaran, sambil dioles bumbu oles.. Panggang sebentar setiap sisi bolak balik..sampai warnanya cantik..glossy mengkilap,menggiurkan.. Wkkwwk 😂
- Matikan api.. Angkat..saya suka yg masih juicy.. Hauceeee level dewa pemirsahhh 😂😂…(^_-)😎… DONE…🙆
- Potong- potong iris serong tipis charsiu madu..so yummyy… Sajikan dng saus cocolan (item 5 tadi)….hmmm..enakkk bangeetttt iniii… 😍😍😍😘👍resto kaca mata😎 lewattt pemirsahhh 🤣🤣
Today I'm sharing delicious Chinese style BBQ pork called Char Siu! There are so many different ways to make this Chinese BBQ all around Asian countries. If you want to make my BBQ Pork Bun recipe with this Char Siu Recipe follow the directions down below! 🙂 We are going to use the juice after. The meat was really, really fucking good. Prepare the char siu chicken: Pat the chicken thighs with paper towels to remove excess moisture, then trim and discard any big fat pads.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Char Siu Madu🍯🐷 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
