Sedang mencari inspirasi resep ebi furai /udang goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ebi furai /udang goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ebi furai /udang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ebi furai /udang goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ebi furai /udang goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ebi Furai /udang goreng tepung menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ebi Furai /udang goreng tepung:
- Sediakan udang ukuran sedang,cuci bersih buang kepalanya
- Siapkan Adonan basah:
- Gunakan terigu
- Gunakan maizena
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Tepung panir
Berbeda dengan tempura yang menggunakan adonan basah, ebi furai juga mengandalkan tepung roti sebagai adonan pembungkus sehingga membuat menu ini renyah dan garing. "Satu syarat mutlak untuk membuat ebi furai yang lezat terletak di udangnya, kita harus memilih udang yang segar. Ebi furai atau udang goreng tepung, terbuat dari bahan dasar udang yang digoreng dengan lapisan tepung roti atau panko. Udang goreng tepung roti ini merupakan ciri khas hampir seluruh restoran jepang. Mungkin kita bisa menikmati udang goreng tepung roti ini sesekali saja, karena harga udang goreng tepung roti di restoran cukup mahal.
Langkah-langkah membuat Ebi Furai /udang goreng tepung:
- Siap kan adonan basah
- Celupkan udang ke adonan basah
- Kemudian gulingkan ke tepung panir
- Goreng dengan api sedang dengan metode deep fry/ dengan banyak minyak dan panas
- Sajikan dengan saus dan mayones
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang. Ebi Furai / Udang Tempura instructions. Siapkan udang dengan melepaskan kepala udang, kulit udang, dan menyisakan ujung ekor. Merdeka.com - Siapkan lauk yang spesial namun simpel untuk menu makan hari ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ebi Furai /udang goreng tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
