Sedang mencari ide resep stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hay teman teman Dewi indra punya resep baru nich yaitu stik pepaya. Pepaya mentah, Air hangat, Garam, Minyak untuk menggoreng, Bumbu kering, Tepung maizena, Tepung terigu, Bawang putih bubuk. Mulai dengan mengupas kulit buah pepaya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik bawang pepaya muda/pepaya krispi gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Stik Bawang Pepaya muda/Pepaya Krispi gurih menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Stik Bawang Pepaya muda/Pepaya Krispi gurih:
- Gunakan 1 bh pepaya muda
- Siapkan Tepung terigu
- Sediakan Tepung tapioka
- Ambil 4 siung bawang putih (dihaluskan)
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng
Campuran dari kelapa muda, ikan teri, dan kacang merah dijadikan isian yang kemudian dibungkus dengan 'daun yang bisa dimakan' seperti daun singkong, talas, atau daun pepaya. Bungkusan buntil ini kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu dan santan sehingga jadi hidangan berkuah pekat. Siapkan wadah, kemudian campurkan ayam, kubis atau kol, wortel, dan bawang prei ke dalamnya. Tambahkan semua jenis tepung sembari menuangkan air sedikit demi sedikit.
Cara membuat Stik Bawang Pepaya muda/Pepaya Krispi gurih:
- Kupas dan parut pepaya dengan parutan sayur/buah. Rendam dengan sedikit air, beri 2 sdm garam. Remas2 atau diamkan ±10 menit sampai teksturnya tidak kaku lagi. Cuci dgn air bersih dan tiriskan…
- Setelah ditiriskan, pindahkan ke baskom. Campurkan dengan bawang putih yg sudah dihaluskan. Jangan diberi garam ya, pepayanya masih ada rasa asinnya karena sebelumnya direndam dgn larutan air garam.
- Agar tidak boros tepung, takutnya nanti kebanyakan. Sayang jadi sia2, kan mubazir… 🤗 Siapkan campuran tepung sekiranya saja utk setiap 1 kali penggorengan, dengan perbandingan tepung terigu dan tepung tapioka 1 : 1 y Bun…. Beri sejumput/sedikit penyedap rasa (saya pakai royco).
- Masukkan parutan pepaya utk takaran 1X goreng. Aduk2 dan remas pelan agar tepung menempel sempurna dan tidak menggupal. Kemudian ayak pelan, lalu digoreng sampai garing dan berubah warna menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan…
- Masukkan ke dalam wadah kering. Sajikan…
Itulah cara membuat dan resep bakwan ayam krispi yang gampang dipraktikkan. Pepaya, yang dalam istilah ilmiah disebut Carica, pepaya merupakan tanaman asli Amerika yang beriklim tropis. Daun pepaya muda biasanya dijadikan sebagai lalapan selain kaya akan gizi harganya juga tergolong murah. Yang terakhir yaitu pada bagian buahnya biasa diolah mmenjadi. Daun pepaya sangat populer sebagai obat penyakit malaria, kejang perut dan sakit panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Stik Bawang Pepaya muda/Pepaya Krispi gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
