Balado Kentang Ati
Balado Kentang Ati

Anda sedang mencari ide resep balado kentang ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado kentang ati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado kentang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Kentang Ati menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Kentang Ati:
  1. Siapkan 3 bh kentang ukuran sedang
  2. Gunakan 5 bh ati ayam
  3. Ambil Haluskan:
  4. Sediakan 7 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 bh kemiri
  7. Siapkan 5 bh cabai merah keriting
  8. Siapkan 5 bh cabai rawit (selera)
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas (keprek)
  11. Siapkan 1/2 bks kara
  12. Siapkan secukupnya Air
  13. Gunakan Garam
  14. Sediakan Gula
  15. Sediakan Penyedap
Langkah-langkah membuat Balado Kentang Ati:
  1. Potong2 kotak2 kentang, goreng.
  2. Rebus ati, potong kotak2.
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk & lengkuas sampai harum. Tambahkan air sedikit.
  4. Beri gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masukkan kentang & ati. Aduk rata.
  5. Tambahkan kara. Biarkan sampai mengeluarkan minyak & mengering.
  6. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Kentang Ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!