Sedang mencari inspirasi resep balado kentang ati ampela campur petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ampela campur petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati ampela campur petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado kentang ati ampela campur petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado kentang ati ampela campur petai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado kentang ati ampela campur petai menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado kentang ati ampela campur petai:
- Siapkan 5 pasang Ati ampela
- Ambil 2 buah Kentang dipotong model dadu
- Ambil 1 papan Petai dibelah belah 2
- Ambil 8 buah Cabe merah
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 potong Tomat besar
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan sedikit Penyedap rasa (saya royco ayam)
Langkah-langkah membuat Balado kentang ati ampela campur petai:
- Ati ampela yg telah dibersihkan direbus 5-10 menit tambahkan garam sedikit
- Lalu tiriskan dan potong2 model dadu dan goreng diapi sedang sampai kecoklatan
- Lalu rebus 5 menit cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat sebelum diulek..
- Goreng kentang yg telah dipotong dadu hingga matang lalu sisihkan
- Lalu tumis bumbu2 yg telah diulek hingga wangi, masukkan ati ampela, kentang, terakhir petai tambahkan garam gula royco sesuai selera dan masak 5 menit saja agar tekstur kentang tdk lembek
- Hidangkan hangat2…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado kentang ati ampela campur petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
