Sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung🦐 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung🦐 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Goreng Tepung enak lainnya. Resep cara membuat udang goreng tepung, salah satu menu andalan di restoran. Tidak hanya rasa yang enak, tapi juga tampilan yang menarik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung🦐, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng tepung🦐 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng tepung🦐 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung🦐 menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung🦐:
- Sediakan udang, buang kepala, kupas kulitnya
- Ambil telur, kocok
- Gunakan bawang putih, haluskan
- Gunakan lada putih
- Gunakan garam
- Gunakan Pelapis:
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan tepung maizena
Udang goreng tepung bisa jadi lauk enak untuk kamu sajikan di rumah. Rasanya gurih dan teksturnya yang renyah bakal jadi menu favorit saat kumpul keluarga. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak.
Cara membuat Udang Goreng Tepung🦐:
- Buang kepala dan kupas kulit udang, cuci bersih. kemudian marinasi udang dg bawang putih yg sudah dihaluskan, garam dan lada selama krg lbh 30 menit.
- Siapkan bahan pelapis. kocok telur, celupkan udang yg sudah dimarinasi ke dlm telur, kemudian gulingkan ke bahan pelapis hingga merata
- Panaskan minyak, goreng udang sampai coklat keemasan. TIPS : menggoreng udang jangan terlalu lama supaya tidak keras.
- Angkat dan tiriskan
- Sajikan dg cocolan saus sambal 😍
Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk lemon untuk menghilangkan bau amis. Buat larutan tepung dengan cara aduk rata bahan larutan tepung. Jika Anda tidak punya wajan, gunakan panci atau teflon besar sebagai pengganti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung🦐 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
