Anda sedang mencari inspirasi resep tom yum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tom yum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tom yum or tom yam (UK: / ˌ t ɒ m ˈ j æ m,-ˈ j ʌ m /, US: /-ˈ j ɑː m /; Thai: ต้มยำ, RTGS: tom yam ()) is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tom yum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tom Yum memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tom Yum:
- Siapkan 500 g Aneka bakso seafood
- Gunakan 1-2 bundle Misoa
- Ambil 1 pak enoki
- Sediakan 2 ikat pokchoy
- Gunakan 1 bh jeruk nipis peras
- Ambil 3 siung bawang putih rajang, goreng sebentar
- Sediakan 2 batang serai iris tipis
- Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulang daun
- Sediakan 1 sdt Kaldu ayam/jamur
- Gunakan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2-1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1,5 sdm kecap ikan
- Gunakan 5 bh Cabe rawit/lebih (sesuai selera) ulek kasar/biarkan utuh
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay iris
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1-2 bh cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Air
Not to mention how easy it is to make. Goong means "shrimp" in Thai, as the soup is usually made with shrimp. Remove chile peppers, lemongrass, and ginger slices with a slotted spoon and discard. Add cooked shrimp and remove from the heat.
Cara menyiapkan Tom Yum:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan. Jerang air hingga mendidih masukkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk.
- Masukkan aneka bakso seafood, didihkan sebentar. Masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap ikan. Koreksi rasa.
- Masukkan enoki dan bawang bombay iris. Menjelang diangkat masukkan misoa, pokchoy, air jeruk nipis dan bawang putih goreng. Sajikan hangat. Yummy!
Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here! Choose from the classic clear Tom Yum Goong, or make the creamy Tom Yum version - both are made with the same broth. Simple to make using whole fresh OR peeled frozen prawns / shrimp, this is astonishingly easy to make once you've gathered the ingredients! Ready in just minutes, this flavor-packed tom yum soup with lemongrass, Thai chiles, and lime leaves is finished with shrimp, fish sauce, mushrooms, and lime juice. Tom Yum is probably the most famous of Thai soups and is popular not only in Thailand but in Thai restaurants worldwide.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom yum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
