Lagi mencari inspirasi resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado kentang ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela:
- Ambil Bahan:
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang
- Gunakan 5 pasang ati ampela
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan 1/2 sdm gula jawa, disisir
- Ambil 1 sdt kecap
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe merah besar
Cara menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela:
- Ungkep ati dan ampela dengan bumbu bawang putih, garam dan merica, lalu goreng sebentar (jangan terlalu kering)
- Masak bumbu halus hingga tanek, tambahkan sedikit air jika bumbu belum tanek
- Tambahkan kecap, gula jawa, dan garam sesuai selera
- Masukkan kentang dan ati ampela, aduk rata
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
