Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung breadcrumbs yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung breadcrumbs yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cuci bersih udang buang kepala buntut dan kulit nya,jika sudah bersih sisihkan dan berikan perasan jeruk limau diam kn sbntar. Celupkan udang yang bersalut telur tadi ke dalam tepung goreng serbaguna sehingga rata, kemudian celupkan sekali lagi ke dalam lebihan telur dan golek-golekkan pula udang tersebut ke dalam serbuk roti. Bread Crumbs atau keren nya Hansel & Gretel GPS. tadi ke spm dan sok sok an aja nyari roti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung breadcrumbs, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng tepung breadcrumbs enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng tepung breadcrumbs yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang goreng tepung breadcrumbs menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang goreng tepung breadcrumbs:
- Ambil 1 Bahan
- Ambil 500 gr udang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 Bahan
- Siapkan 3 sdm tepung breadcrumbs (me : merk kobe)
- Siapkan 2 sdt tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Saya lapisi juga dengan tepung roti. Garing dan renyah di luar, tapi lembut di dalam. Belah bagian punggungnya jangan sampai terputus. Lumuri dengan perasan air jeruk lemon.
Langkah-langkah membuat Udang goreng tepung breadcrumbs:
- Cuci bersih udang, buang kepala,kaki dan kulit nya, tinggal kan bagian ekor, kemudian belah punggung nya, lumuri dengan bawang putih halus, garam dan merica bubuk. Sisih kan
- Siap kan bahan 2
- Pertama tama campurkan udang ke tepung terigu lalu celupkan ke telur, kemudian campurkan ke tepung breadcrumbs.. sambil di bolak balik dan di pipih pipihkan..lakukan sampai udang habis. Letakan di wadah tertutup, Lalu simpan di freezer.. goreng kapan perlu.
- Panas kan minyak goreng, masukan udang tepung breadcrumbs hingga terendam, goreng hingga kuning kecoklatan.. atau sesuai selera.. sajikan
Campur tepung terigu, maizena, air dan semua bumbu. Celupkan udang ke adonan tepung kemudian balur ke tepung roti. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng tepung breadcrumbs yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
