Anda sedang mencari ide resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kentang Ati Ampela memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Kentang Ati Ampela:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 7 bh kentang
- Siapkan 4 pasang ati ampela
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 15 bh cabe keriting merah
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya garam, gula dan minyak
Cara menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela:
- Potong2 kentang, cuci, lalu goreng garing. Jika menggoreng kentang tidak sekaligus. Biarkan kentan mentah tetap terendam air. untuk menghindari berubah warna jd hitam.
- Cuci ati ampela, rebus dgn ditambah garam dan 2 lbr daun salam. Angkat sisihkan.
- Goreng ati ampela hingga garing.
- Setelah bumbu halus, tumis dgn sedikit minyak. Tambahkan salam.
- Setelah bubu wangi, masuka kentang dan ati ampela. Beri garam gula. Koreksi rasa.
- Tambahlan sedikit air. Untuk dari gosong juga agar bumbu lebih meresap.
- Setelah air dan rasa pas. Angkat. Sajikan :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
