Sedang mencari inspirasi resep balado kentang, ati ayam & telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang, ati ayam & telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang, ati ayam & telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado kentang, ati ayam & telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado kentang, ati ayam & telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Kentang, Ati Ayam & Telur Puyuh memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Kentang, Ati Ayam & Telur Puyuh:
- Sediakan 5 butir kentang (potong dadu atau sesuai selera)
- Ambil 5 buah Ati ayam (rebus lalu potong dadu)
- Ambil 10 butir Telur puyuh rebus (kupas)
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah (saya suka pedas)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan sedikit Royco ayam (bisa ganti gula pasir)
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang, Ati Ayam & Telur Puyuh:
- Goreng kentang sampai matang. Sisihkan
- Haluskan bw. Merah, bw. Putih, cabe keriting, cabe rawit dan kemiri
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan sereh, daun salam & daun jeruk. Aduk sebentar.
- Masukkan kentang, ati ayam & telur puyuh.
- Tambahkan air sediikiitt saja.
- Masukkan garam & royco
- Tes rasa. Dan… selesaaaaii 😉😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado kentang, ati ayam & telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
