Sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Udang goreng tepung sambal matah enak lainnya. Lihat juga resep Udang goreng tepung sambal matah enak lainnya. Resep Udang Goreng tepung Sambal Matah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng tepung sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang goreng tepung sambal matah menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang goreng tepung sambal matah:
- Sediakan udang besar
- Siapkan tepung terigu
- Sediakan telur
- Sediakan kunyit bubuk
- Siapkan ketumbar bubuk
- Gunakan garam
- Ambil penyedap(sy pkai pnyedap jamur)
Lumuri dengan tepung kanji hingga rata. Adonan Tepung: Campur semua bahan kering. Kemudian tambahkan telur dan air, aduk hingga licin. Masukkan potongan fillet ikan ke dalam Adonan Tepung..
Langkah-langkah membuat Udang goreng tepung sambal matah:
- Kupas udang(lepaskan kulit udangnya) lalu cuci bersih.
- Dan masukkan semua bahan kecuali tepung.lalu aduk simpan di kulkas sebentar(1 menit aja cukup).
- Kalo sudah 1 menit ambil udang yang sudah tercampur bumbu dan masukkan satu persatu ke tepung. Guling-gulingkan. Jika ingin tepung lebih tebal celupkan lagi ke bumbu dan gulingkan/ baluti dengan tepung.
- Dan goreng dengan minyak panas sampai kekuning-kuningan. Dan angkat. Tiriskan minyaknya.lalu siap di sajikan sesuai selera.untuk sambal: 5 cabe yang sudah di bersihkan pangkalnya,1 bawang putih,2 bawang merah,1/5 sdm gula putih dan 1 tomat. Tambah 1/5 sdt penyedap(sy pke pnyedap jamur)lalu haluskan/ulek.
Pengen makan udang goreng tepung tapi yang pedas. Gurame udang tepung sambal dabu dabu. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang di IGTV @kompas.travel.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang goreng tepung sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
