Lagi mencari inspirasi resep balado kentang ati ala chiko-snack yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ala chiko-snack yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati ala chiko-snack, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado kentang ati ala chiko-snack yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado kentang ati ala chiko-snack yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Kentang ati ala chiko-snack memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Kentang ati ala chiko-snack:
- Gunakan 1 kg kentang
- Ambil 6 pasang ati ampela
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 13 buah cabai rawit pedas(atau sesuai selera)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdm saus cabai
- Sediakan 1 sdt kecap
Cara membuat Balado Kentang ati ala chiko-snack:
- Kupas kentang, potong dadu dan goreng hingga kekuningan
- Cuci bersih ati ampela lalu rebus dengan tambahan 1 bawang putih, jahe salam dan sereh.. lalu potong dan goreng jangan terlalu kering agar tidak keras
- Blender semua bumbu dan tumis hingga matang, setelah matang campurkan kecap dan saus. Jangan lupa beri garam gulda dan penyedap sesuai keinginan
- Campurkan ati ampela aduk-aduk sampai agak nyerap bumbu baru masukan kentangnya aduk merasa, tes rasa kalau sudah sesuai selera bisa dihidangkan dengan nasi panas yuuummmy
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Kentang ati ala chiko-snack yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
