Sedang mencari ide resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Kentang Ati Ampela menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Kentang Ati Ampela:
- Siapkan 3 buah kentang potong2 lalu goreng hingga matang
- Siapkan 3 pasang ati ampela direbus sampai empuk lalu potong2. lalu goreng
- Sediakan minyak untuk menumis agak banyak
- Ambil 5 buah bawang merah iris
- Gunakan 3 buah bawang putih iris
- Ambil secukupnya garam, gula, lada
- Siapkan sedikit air
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil sedikit garam
- Siapkan 3/4 tomat merah
Cara membuat Balado Kentang Ati Ampela:
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan bumbu halus. Masak dengan api sedang
- Beri garam, gula dan lada. Aduk rata. Beri sedikit air. Aduk. Cek rasa. Masak hingga matang. Matikan api. Dinginkan
- Masukkan kentang goreng dan ati ampela goreng ke balado yg sudah matang td. Aduk rata. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
