Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung saos mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung saos mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung saos mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung saos mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Udang goreng mentega yang pernah saya bagikan dahulu, dapat menjadi lauk lezat untuk menemani nasi. Tidak berbeda jauh, resep udang saus mentega juga bisa anda praktekkan sekarang juga untuk memberikan variasi masakan sebagai lauk pauk sehat bagi keluarga tercinta. Dengan bahan sederhana, proses pemasakan yang simpel juga, maka anda pasti bisa dengan mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng tepung saos mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang goreng tepung saos mentega memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang goreng tepung saos mentega:
- Gunakan udang
- Gunakan bawang putih bubuk
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Tepung untuk udang:
- Siapkan tepung terigu
- Sediakan tepung sagu
- Sediakan garam
- Gunakan kaldu jamur
- Gunakan Air dingin dari kulkas
- Ambil Saos mentega:
- Sediakan bawang bombay (iris)
- Sediakan bawang putih (iris)
- Sediakan saos tiram
- Sediakan saos tomat
- Siapkan kecap inggris
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Garam, gula, lada
- Siapkan margarin
Susun udang goreng tepung di wadah saji, siram dengan saus mentega, udang goreng tepung saus mentega siap dihidangkan. Tapi, sebelum dihidangkan, taburkan daun seledri cincang untuk pelengkap. Untuk menambah keterampilan memasak, simak juga resep cumi saus asam manis serta resep nasi goreng seafood spesial bakso sehat. Oke,.aku share resep Udang Goreng mentega favorit yodha ya teman-teman.
Langkah-langkah membuat Udang goreng tepung saos mentega:
- Cuci bersih udang, buang kulitnya, sisakan ekornya saja atau sesuai selera
- Kerat2 udang bagian bawah dengan pisau dan sedikit dipencet kemudian lumuri udang dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
- Setelah 10 menit, buang sisa air yang ada dalam wadah udang tersebut, kemudian lumuri udang dgn bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, lada, aduk rata, lalu masukkan ke dalam freezer, diamkan selama 10 menit juga
- Campurkan semua bahan tepung kecuali air dingin, masukkan udang ke bahan tepung tersebut, aduk sampai tepung merata ke udang, kemudian ambil udang satu per satu masukkan ke air dingin lalu masukkan lagi ke bahan tepung lagi, kemudian goreng ke dalam minyak yang sudah panas, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Membuat saos: panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan semua bahan saos, tambahkan air secukupnya, koreksi rasa, masak sampai bahan saos sedikit mengental
- Tuangkan saos tersebut ke atas udang yang sudah digoreng dengan tepung, hmmm yummy sensasi kriuk dari udang ditambah macak2 dari saos 🤤🥰
Ini nggak pakai Saos Inggris, karena aku lagi nggak punya. Aku ganti pakai Maggi Seasoning, tetep enak rasanya teman-teman. Masukkan udang yang sudah di goreng tadi kedalam bumbu saos, beri perasan air jeruk nipis lalu langsung matikan api kompor dan aduk sampai udang tercampur bumbu hingga rata Angkat dan Sajikan. Udang Goreng Mentega Saos Tiram siap dihidangkan. mengolah udang dengan cara menggunakan mentega sabagai bahan untuk menggoreng. Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang goreng tepung saos mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
