Lagi mencari ide resep udang goreng tepung saos mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung saos mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung saos mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng tepung saos mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Udang goreng mentega yang pernah saya bagikan dahulu, dapat menjadi lauk lezat untuk menemani nasi. Tidak berbeda jauh, resep udang saus mentega juga bisa anda praktekkan sekarang juga untuk memberikan variasi masakan sebagai lauk pauk sehat bagi keluarga tercinta. Dengan bahan sederhana, proses pemasakan yang simpel juga, maka anda pasti bisa dengan mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng tepung saos mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang goreng tepung saos mentega menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang goreng tepung saos mentega:
- Ambil udang
- Siapkan bawang putih bubuk
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Tepung untuk udang:
- Ambil tepung terigu
- Sediakan tepung sagu
- Siapkan garam
- Sediakan kaldu jamur
- Sediakan Air dingin dari kulkas
- Sediakan Saos mentega:
- Siapkan bawang bombay (iris)
- Gunakan bawang putih (iris)
- Siapkan saos tiram
- Sediakan saos tomat
- Siapkan kecap inggris
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Garam, gula, lada
- Gunakan margarin
Susun udang goreng tepung di wadah saji, siram dengan saus mentega, udang goreng tepung saus mentega siap dihidangkan. Tapi, sebelum dihidangkan, taburkan daun seledri cincang untuk pelengkap. Untuk menambah keterampilan memasak, simak juga resep cumi saus asam manis serta resep nasi goreng seafood spesial bakso sehat. Oke,.aku share resep Udang Goreng mentega favorit yodha ya teman-teman.
Cara menyiapkan Udang goreng tepung saos mentega:
- Cuci bersih udang, buang kulitnya, sisakan ekornya saja atau sesuai selera
- Kerat2 udang bagian bawah dengan pisau dan sedikit dipencet kemudian lumuri udang dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
- Setelah 10 menit, buang sisa air yang ada dalam wadah udang tersebut, kemudian lumuri udang dgn bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, lada, aduk rata, lalu masukkan ke dalam freezer, diamkan selama 10 menit juga
- Campurkan semua bahan tepung kecuali air dingin, masukkan udang ke bahan tepung tersebut, aduk sampai tepung merata ke udang, kemudian ambil udang satu per satu masukkan ke air dingin lalu masukkan lagi ke bahan tepung lagi, kemudian goreng ke dalam minyak yang sudah panas, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Membuat saos: panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan semua bahan saos, tambahkan air secukupnya, koreksi rasa, masak sampai bahan saos sedikit mengental
- Tuangkan saos tersebut ke atas udang yang sudah digoreng dengan tepung, hmmm yummy sensasi kriuk dari udang ditambah macak2 dari saos 🤤🥰
Ini nggak pakai Saos Inggris, karena aku lagi nggak punya. Aku ganti pakai Maggi Seasoning, tetep enak rasanya teman-teman. Masukkan udang yang sudah di goreng tadi kedalam bumbu saos, beri perasan air jeruk nipis lalu langsung matikan api kompor dan aduk sampai udang tercampur bumbu hingga rata Angkat dan Sajikan. Udang Goreng Mentega Saos Tiram siap dihidangkan. mengolah udang dengan cara menggunakan mentega sabagai bahan untuk menggoreng. Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung saos mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
