Sedang mencari inspirasi resep kentang ati balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang ati balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang ati balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kentang ati balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang ati balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang Ati Balado menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang Ati Balado:
- Ambil 5 pasang ati ampela
- Siapkan 2 buah kentang
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Sambal balado
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Kentang Ati Balado:
- Kupas kentang, cuci, potong2 lalu goreng. Cuci ati ampela, kucuri jeruk nipis (10menit), bilas lalu ungkep/rebus dgn bumbu atau dgn garam saja. Goreng
- Haluskan bahan sambal, masak sampai sambal tidak bau langu. Beri garam dan gula. Test rasa
- Masukkan kentang dan ati ampela. Aduk rata, test rasa lagi. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Ati Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
