Sedang mencari ide resep lidah kucing kopi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing kopi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Aku punya putih telur yang ngangur di kulkas nih ,di bikin lidah kucing aja enak kali ya. Rasanya unik banget, walaupun rasa kopi tapi kue lidah kucing ini sama lembutnya seperti kue lidah kucing original. Resep lidah kucing - Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing kopi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lidah kucing kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lidah kucing kopi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah Kucing Kopi memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lidah Kucing Kopi:
- Ambil 100 gr Putih telur
- Sediakan 2 saset Luwak White Coffee
- Ambil 130 gr Gula Halus
- Siapkan 75 gr butter (me : 100gr blueband Cookies)
- Siapkan 150 gr mentega (me : 125gr blueband biasa)
- Sediakan 200 gr terigu
- Sediakan 65 gr tepung maizena
- Gunakan secukupnya Pasta Mocca
Lihat juga resep Lidah Kucing Rainbow enak lainnya. Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa. Rasanya itu lezat, manis dan Kamu bisa membuat berbagai variasi rasa juga, bisa moka, tiramisu, green tea, kopi, dan rasa lainnya. Gangguan, biji kopi, dan tidur siang yang konstan akan membuat kucing menjadi barista terburuk.
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing Kopi:
- Kocok butter, mentega, gula halus, kopi luwak sampai mengembang/pucat
- Setelah itu masukkan putih telur. Kocok lagi +/- 10menit
- Lalu masukkan terigu + maizena yang sudah diayak. Kocok sampai tercampur rata
- Tambahkan pasta mocca aduk rata
- Taruh diatas loyang cetakan. Karena saya tidak punya cetakannta jadi sy pakai talang biasa
- Panggang di Oven dgn suhu 140C selama -/+ 30 menit. Simpan di tempat kedap udara agar ttp renyah
Dinamakan lidah kucing karena memang bentuknya mirip dengan lidah kucing. Siapkan cetakan lidah kucing, olesi dengan margarin, taburi tepung terigu, sisihkan. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda. Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, kopi bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lidah Kucing Kopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
