Sedang mencari inspirasi resep ebi furai beeboo (udang goreng tepung ala hokben) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ebi furai beeboo (udang goreng tepung ala hokben) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ebi furai beeboo (udang goreng tepung ala hokben), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ebi furai beeboo (udang goreng tepung ala hokben) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Misalnya ebi furai yang gurih dan renyah. Ebi furai adalah udang goreng khas Jepang. Berbeda dengan tempura yang dibalut campuran tepung dan putih telur, ebi furai terbalut tepung panir renyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ebi furai beeboo (udang goreng tepung ala hokben) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi Furai BeeBoo (udang goreng tepung ala hokben) memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ebi Furai BeeBoo (udang goreng tepung ala hokben):
- Gunakan Udang (uk 35-40) 7 ekor
- Siapkan Tepung roti
- Gunakan Adonan Kering
- Gunakan Tepung Terigu
- Sediakan Adonan Basah
- Siapkan terigu
- Sediakan telur
- Sediakan susu cair
- Sediakan bawang putih
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu
Celupkan udang pada tepung terigu kering, kemudian masukkan ke dalam adonan basah, dan yang terakhir ke dalam tepung roti. Lakukan berulang pada udang yang tersisa. Goreng udang hingga berwana kuning keemasan, dengan menggunakan api sedang. Bila sudah matang, angkat dan tiriskan.
Cara menyiapkan Ebi Furai BeeBoo (udang goreng tepung ala hokben):
- Bersihkan udang, kupas kulit dan buang kepala nya. buang kotoran di punggung udang. lalu bilas denga air bersih.sisihkan
- Untuk membuat tegak lurus : iris 1/2 bagian perut udang (4/5 bagian sesuai besar nya udang) lalu urut2 supaya dia lurus
- Buat adonan basah dengan cara mencampur semua bahan
- Gulingkan udang d terigu,lalu adonan basah, terakhir ke tepung roti
- Goreng di minyak panas, goreng sampe coklat keemasan
- Angkat dan tiriskan
Goreng hingga warna panko kuning keemasan (jangan sampai coklat). Meluruskan udang emang dikit ribet makanya saya juga gak mau ditambah ribet harus ngulek bumbu. Thats why saya pake tepung berbumbu *kumatmalesnya. Ya sudah daripada introducingnya kepanjangan, yuk dikepoin resep ebi furai hokben ala bubu Faj. Letakkan udang ke dalam tepung maizena, celupkan ke dalam adonan basah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ebi furai beeboo (udang goreng tepung ala hokben) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
