Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Udang Goreng Tepung enak lainnya. Resep cara membuat udang goreng tepung, salah satu menu andalan di restoran. Tidak hanya rasa yang enak, tapi juga tampilan yang menarik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Tepung menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Ambil Udang gede
- Sediakan tepung serbaguna
- Siapkan tepung sagu tani
- Ambil kaldu bubuk (knoor)
- Sediakan putih telur dingin
- Ambil Minyak untuk goreng
- Siapkan Bumbu Perendam
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kecap asin
- Ambil minyak sakti
- Ambil Garam,gula
Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah. Dan udang goreng tepung pun siap untuk ditata di piring dan disajikan dalam kondisi yang masih panas, nikmati udang goreng tepung ala restoran Jepang ini dengan nasi putih hangat, sayuran dan juga saus sambal.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Tepung:
- Siapkan bahan
- Udang direndam dengan bumbu perendam minimal 30 menit. Celup udang ke putih telur lalu ke campuran terigu kering,celup ke putih telur lagi lalu ke campuran terigu
- Goreng sampai keemasan dan sajikan dengan cocolan saos sambel
Anda dapat menikmati hidangan ini menggunakan berbagai jenis saus, mulai dari saus sambal botolan, mayones, atau bahkan sambal cabe. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk lemon untuk menghilangkan bau amis. Buat larutan tepung dengan cara aduk rata bahan larutan tepung. Jika Anda tidak punya wajan, gunakan panci atau teflon besar sebagai pengganti. Panaskan minyaknya dengan api sedang ke tinggi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
