Lagi mencari ide resep sup sop ayam jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sop ayam jahe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Air harus mendidih dulu di panci baru kita masukkan ayam utuh untuk mendapatkan kaldu yang bening. Resep Sup Ayam, Ikuti video masak cara membuat sup ayam nya step by step ya. Resep sop ayam mama lita pembawa kemenangan DI masterchef.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sop ayam jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup sop ayam jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup sop ayam jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Sop Ayam Jahe menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Sop Ayam Jahe:
- Ambil 2 potong ayam negeri bagian paha atas
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 3 lbr sawi putih
- Siapkan 3 cm jahe putih segar
- Gunakan secukupnya Jahe bubuk (optional) kalau ingin lebih pedas
- Gunakan secukupnya Garam, air
- Sediakan Gula pasir (optional)
Resep sup ayam jahe berikut ini. Jakarta - Untuk memicu stamina, sup ayam ini sangat cocok jadi lauk andalan hari ini. Lumuri potongan ayam dengan kecap asin dan air jeruk nipis hingga rata. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Sop Ayam Jahe:
- Rebus ayam terlebih dahulu supaya bersih & lemak berkurang. Setelah mendidih, tiriskan & biarkan ayam dingin sebentar.
- Potong wortel & sawi sesuai selera.
- Masukkan ayam, jahe segar ke panci yg berisi air rebusan baru yg sudah mendidih.
- Setelah mendidih 1 jam baru masukkan wortel & sawi. Masak sampai air berkurang.
- Beri garam secukupnya. Tambahkan jahe bubuk & gula kalau diperlukan. Tes rasa. Sajikan
Setelah kaldu matang, saring kemudian masukkan kembali daging ayam. Kentalkan kuah sup dengan larutan maizena, kemudian aduk rata dan angkat. Sup ayam adalah sup yang biasanya terbuat dari ayam yang direbus bersama sayuran dan bumbu. Resep sup ayam sudah dikenal manfaatnya sejak zaman dahulu. Manfaat sop ayam bisa untuk Selatan, orang-orang meracik resep sup ayam yang ditambah dengan beberapa rempah seperti jahe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup sop ayam jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
