Lagi mencari inspirasi resep ayam jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jahe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Air harus mendidih dulu di panci baru kita masukkan ayam utuh untuk mendapatkan kaldu yang bening. Bagi para peternak ayam, jahe mempunyai fungsi lain terutama pecinta ayam jenis bangkok dan aduan yaitu sebagai jamu. Banyaknya kandungan zat yang terbukti ampuh dalam menjaga kesehatan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Jahe menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Jahe:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung muda
- Gunakan 3 siung bawang iris tipis
- Siapkan 2 ruas jahe iris tipis
- Sediakan 1/2 sd teh lada bubuk
- Ambil 1 sd teh garam
- Ambil 1/2 sd teh minyak wijen
- Sediakan 1 sd teh minyak goreng
- Siapkan 3 gelas air (secukupnya)
Salah satu jenis ayam yang paling sering dilatih untuk melakukan adu ayam adalah ayam bangkok. Suara.com - Makanan sehat dan bergizi bisa menjaga imun tubuh dan membantu pencegahan terpapar virus corona selain. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Cara membuat Ayam Jahe:
- Potong 2 ayam dan cuci bersih.Rebus air dlm panci masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ayam dan sedikit garam, rebus dlm keadaan panci tertutup agar cepat matang.. (empuk..lunak) Ambil ayamnya sisihkan.
- Iris tipis 2 bawang putih dan jahe. Goreng hingga harum, masukkan ayam tadi beri sisa garam dan lada, aduk2 sebentar beri minyak wijen, biarkan meresap.Koreksi rasa.
- Angkat ayam hidangkan dipiring.
- Tips : Air rebusan ayam (kaldu) bisa dihidangkan dalam mangkok, beri sedikit lada dan kecap asin serta taburi daun bawang yg telah diiris tipis2😊
Ayam Sumatra merupakan ayam asli Indonesia yang berasal dan berkembang di Sumatra Barat. Oleh karena itu, ayam ini di beri nama ayam sumatra. Sabung Ayam Online — Jahe dikenal sebagai tanaman herbal khas Indonesia yang biasa Para pehobi ayam aduan menggunakan jahe sebagai bahan dasar pembuatan jamu tradisional untuk ayam. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
