Sedang mencari ide resep kentang hati ampela balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang hati ampela balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang hati ampela balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang hati ampela balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang hati ampela balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang hati ampela balado menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang hati ampela balado:
- Gunakan 250 gr Kentang
- Siapkan 200 gr Hati ayam
- Siapkan 200 gr Ampela ayam
- Sediakan 200 gr Mix frozen vegetable
- Sediakan 1 bks bubuk balado (desaku)
- Gunakan Secukupnya Minyak
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap jamur (totole)
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan Bahan yg dihaluskan*
- Sediakan 8 buah Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Tomat
Cara membuat Kentang hati ampela balado:
- Rebus kentang sampai setengah matang. Sambil menunggu, goreng hati dan ampela setengah matang lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan 250ml air,tambahkan 1bks bubuk balado didihkan sampai bumbu mulai berminyak dan airnya berkurang.
- Masukkan gula,garam,penyedap jamur.
- Masukkan kentang,hati, ampela dan frozen vegetable. Masak sampai bumbu meresap dan mengental. Koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang hati ampela balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
