Lagi mencari ide resep putu cangkir makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu cangkir makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu cangkir makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu cangkir makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Apabila Sobat Millennials Cakapcakap berdomisili di Makassar, kamu pasti tidak asing lagi dengan makanan kecil yang satu ini. Bentuknya yang unik dan lucu membuatnya sangat berbeda di antara makanan lainnya. Bentuknya yang mirip dengan cangkir terbalik ini menjadi salah satu ciri khas makanan yang super gurih ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu cangkir makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu Cangkir Makassar memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putu Cangkir Makassar:
- Siapkan tepung beras
- Sediakan tepung ketan
- Sediakan gula merah
- Gunakan air
- Ambil Kelapa parut
Jenis Putu Cangkiri' Putu Cangkir Khas Makassar. Panganan Dari Ketan yang Bentuknya Menyerupai Tatakan Cangkir. Keragaman kue tradisional Makassar memang tidak diragukan, salah satu kue tradisional yang patut anda coba adalah Putu Cangkiri' atau jika di-indonesiakan menjadi Putu Cangkir. Bagi Anda yang penasaran ingin mencoba legitnya Putu Cangkir tak perlu bingung mencarinya, penjaja Putu Cangkir umumnya.
Langkah-langkah membuat Putu Cangkir Makassar:
- Campurkan tepung, sisihkan.
- Masak air dan gula merah sampai larut, dinginkan.
- Campur air gula merah dan tepung.
- Masukkan campuran adonan pd cetakan, tambahkan kelapa parut, tutup dgn adonan lagi
- Kukus kurang lebih 15 menit.
Bismillah😊#PekanInspirasi #Pekan_Makassar walaupun setor Resep di hari terakhir challenge Minggu ini,tetep ikut dong memeriahkan pekan Makassar 😎 ga yakin menang jadi favoritnya Mimin,tapi yakin bakalan masuk Buku Resep Nusantara,diantara Resep yang aku kirim setiap. Makassar juga adalah kue khas yang sangat digandrungi warga lokal, yaitu putu cangkir. Kue ini paling cocok disajikan menjelang malam dan pagi hari. Namun, kebanyakan warga Makassar mencari kue tradisional ini ketika malam menjelang. JEJAKLIDAHKU - Tau gak kalau yang namanya Putu Cangkiri, yup Putu (kue yang terbuat dari tepung beras ketan) dan Cangkiri (berarti 'cangkir' karena bentuknya yang mirip bagian bawah cangkir jika dibalik) adalah merupakan salah satu jajanan khas Makassar yang sangat gurih dan bisa menjadi pilihan wisata kulinermu jika sedang berada di Makassar dan sekitarnya ?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu cangkir makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
