Anda sedang mencari ide resep putu cangkir #rabubaru yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu cangkir #rabubaru yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu cangkir #rabubaru, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu cangkir #rabubaru enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Set a side, let it cool. Putu cangkiri mempunyai bentuk mirip bagian bawah cangkir bila posisinya ditempatkan terbalik. Kudapan ini mempunyai dua varian rasa, yakni manis dengan gula merah serta gula putih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu cangkir #rabubaru yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan PUTU CANGKIR #RabuBaru menggunakan 6 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan PUTU CANGKIR #RabuBaru:
- Siapkan 75 gr tepung beras
- Gunakan 75 gr tepung ketan (me:skip)
- Siapkan 75 gr kelapa parut
- Ambil 5-6 sdm air putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 75 gr gula merah iris
Kue ini dibuat dengan campuran tepung beras, tepung ketan, kelapa parut, dan GULAKU. Rasanya gurih, manis, dengan tekstur yang kenyal saat dimakan. Di Makassar, kue ini mudah ditemui dirumah-rumah warga sebagai makanan ringan. Panganan Dari Ketan yang Bentuknya Menyerupai Tatakan Cangkir.
Langkah-langkah menyiapkan PUTU CANGKIR #RabuBaru:
- Tepung beras di masak diatas pemggorengan tanpa minyak (di sangan) sampai licin.
- Beri daun pandan. Aduk lagi
- Setelah benar benar licin, pindah ke tempat lain. Lalu taburi se sendok demi sendok air putih hangat
- Sampai benar benar kecampur dan berubah menjadi bukiran buliran halus
- Saring tepung menjadi halus
- Halus kaann
- Siapkan cetakan talam kecil. Isi separoh tepung. Lalu tambahkan irisan gula merah. Lalu tutup lagi dg tepung berasnya. Sampai tertutup rata. Gak usah terlalu ditekan.
- Setelah ditutup lagi dg tepung berasnya
- Kukus kurang lebih 25-30 menit. Angkat sajikan.dg taburan kelapa. Atau tdk…sesuai selera
- Syantik tralala lala….
Keragaman kue tradisional Makassar memang tidak diragukan, salah satu kue tradisional yang patut anda coba adalah Putu Cangkiri' atau jika di-indonesiakan menjadi Putu Cangkir. Lihat juga resep Putu cangkir enak lainnya. JEJAKLIDAHKU - Tau gak kalau yang namanya Putu Cangkiri, yup Putu (kue yang terbuat dari tepung beras ketan) dan Cangkiri (berarti 'cangkir' karena bentuknya yang mirip bagian bawah cangkir jika dibalik) adalah merupakan salah satu jajanan khas Makassar yang sangat gurih dan bisa menjadi pilihan wisata kulinermu jika sedang berada di Makassar dan sekitarnya ? Resep Membuat Kue Putu Cangkir yang Empuk. Putu cangkir dan putu ambon adalah jajanan khas Sulawesi Selatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu cangkir #rabubaru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
