Anda sedang mencari inspirasi resep putu cangkir #rabubaru yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu cangkir #rabubaru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu cangkir #rabubaru, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putu cangkir #rabubaru enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Set a side, let it cool. Putu cangkiri mempunyai bentuk mirip bagian bawah cangkir bila posisinya ditempatkan terbalik. Kudapan ini mempunyai dua varian rasa, yakni manis dengan gula merah serta gula putih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu cangkir #rabubaru yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan PUTU CANGKIR #RabuBaru memakai 6 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan PUTU CANGKIR #RabuBaru:
- Siapkan 75 gr tepung beras
- Gunakan 75 gr tepung ketan (me:skip)
- Siapkan 75 gr kelapa parut
- Sediakan 5-6 sdm air putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 75 gr gula merah iris
Kue ini dibuat dengan campuran tepung beras, tepung ketan, kelapa parut, dan GULAKU. Rasanya gurih, manis, dengan tekstur yang kenyal saat dimakan. Di Makassar, kue ini mudah ditemui dirumah-rumah warga sebagai makanan ringan. Panganan Dari Ketan yang Bentuknya Menyerupai Tatakan Cangkir.
Cara menyiapkan PUTU CANGKIR #RabuBaru:
- Tepung beras di masak diatas pemggorengan tanpa minyak (di sangan) sampai licin.
- Beri daun pandan. Aduk lagi
- Setelah benar benar licin, pindah ke tempat lain. Lalu taburi se sendok demi sendok air putih hangat
- Sampai benar benar kecampur dan berubah menjadi bukiran buliran halus
- Saring tepung menjadi halus
- Halus kaann
- Siapkan cetakan talam kecil. Isi separoh tepung. Lalu tambahkan irisan gula merah. Lalu tutup lagi dg tepung berasnya. Sampai tertutup rata. Gak usah terlalu ditekan.
- Setelah ditutup lagi dg tepung berasnya
- Kukus kurang lebih 25-30 menit. Angkat sajikan.dg taburan kelapa. Atau tdk…sesuai selera
- Syantik tralala lala….
Keragaman kue tradisional Makassar memang tidak diragukan, salah satu kue tradisional yang patut anda coba adalah Putu Cangkiri' atau jika di-indonesiakan menjadi Putu Cangkir. Lihat juga resep Putu cangkir enak lainnya. JEJAKLIDAHKU - Tau gak kalau yang namanya Putu Cangkiri, yup Putu (kue yang terbuat dari tepung beras ketan) dan Cangkiri (berarti 'cangkir' karena bentuknya yang mirip bagian bawah cangkir jika dibalik) adalah merupakan salah satu jajanan khas Makassar yang sangat gurih dan bisa menjadi pilihan wisata kulinermu jika sedang berada di Makassar dan sekitarnya ? Resep Membuat Kue Putu Cangkir yang Empuk. Putu cangkir dan putu ambon adalah jajanan khas Sulawesi Selatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan PUTU CANGKIR #RabuBaru yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
