Anda sedang mencari inspirasi resep balado hati ampela&kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado hati ampela&kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado hati ampela&kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado hati ampela&kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado hati ampela&kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado hati ampela&kentang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado hati ampela&kentang:
- Siapkan 7 pasang hati&ela
- Sediakan 2 buah kentang,iris memanjang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
- Ambil bumbu ungkep:
- Ambil 1,5 ruas jari jahe
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan bumbu balado:
- Gunakan 1 ons cabe keriting *sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam&penyedap
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat Balado hati ampela&kentang:
- Cuci bersih ati ampela sisihkan.. Tumis bumbu ungkep sampai harum,tambahkan air masukan ati ampela,daun jeruk&sedikit garam masak sampai hati ampela empuk..
- Panaskan minyak goreng kentang sampai empuk,tiriskan.. Goreng sebentar hati ampela angkat,tiriskan…
- Saring minyak bekas gorengan tadi supaya bersih *kalau minyaknya kebanyakan boleh di kurangi,kemudian masukan bumbu uleg beri perasan jeruk nipis tambahkan garam&penyedap tes rasa,masak sampai bau langu cabe hilang..
- Terahir campurkan kentang&ati ampela kedalam penggorengan aduk rata matikan api… Siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado hati ampela&kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
