Sedang mencari inspirasi resep stik bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan stik bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Stik bawang (renyah tanpa telur) enak lainnya. stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. Cemilan ringan dapat menjadi ganjalan di segala situasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan stik bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stik bawang memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Stik bawang:
- Ambil 250 gr Tepung terigu
- Ambil 250 gr Tepung aci
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan Daun seledri(aku skip, karena gak ada)
- Siapkan 1/2 bungkus Royco
- Sediakan Garam halus(jika kurang asin)
- Ambil 5 sdm Simas
- Sediakan secukupnya Air panas
- Ambil Soda kue sedikit. (gak pake gpp)
Stik bawang merupakan camilan tradisional yang menjadi favorit semua kalangan. Bagaimana tidak, stik bawang ini rasanya membuat kamu tidak ingin berhenti mengunyah. Stik bawang tentu semua orang sudah mengenalnya, camilan yang renyah dan gurih ini sesuai digunakan sebagai camilan saat santai. Siapa pun bisa menikmati kelezatan dari stik bawang ini.
Cara membuat Stik bawang:
- Haluskan/parut bumbu bawang2.
- Siapkan terigu, taruh di baskom,tumis bumbu dg 2 sdm simas, setelah harum, kecilkan api, masukan sisa simas,biarkan meleleh. Matikan api.
- Campurkan bumbu dg terigu,seledri, aduk rata tambahkan air panas sekitar 1/2 gelas air panas, adu rata.
- Tambahkan tepung aci, aduk rata,jika terlalu kering boleh tambahkan air panas lagi, jika terlalu basah boleh tambahkan aci.
- Adonan jangan terlalu basah ya bu, agak perah.artinya pas di giling adonan gak lengket.
- Jika adonan sudah jadi, tipiskan dg ampiya, pake no 1/2 dulu ya bun, setelah itu baru yg no 4.kalo mau lebih tipis boleh pake no selanjutnya.
- Goreng dg minyak yg banyak dan sudah mendidih,api jngan terlalu besar ya, cenderung agak kecil, terus biarkan minyak sebentar sehabis mengangkat yg sudah mateng,jgn cepet2 goreng lagi.
- Selamat mencoba.. 😊
Buat kamu yang membuat stik bawan untuk dijual juga bisa. Karena makanan ini cocok banget dijadikan camilan atau menjadi teman makan mie instan. Resep cara membuat kue kering stik bawang sederhana yang renyah dan enak. Kue kering stik bawang adalah salah satu kue yang paling banyak disukai oleh hampir semua orang. Komposisi : Labu Kuning Pilihan, Bawang Putih, Tepung Terigu, Telur, Mentega, Garam, Glukose, Minyak Nabati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Stik bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
