Anda sedang mencari inspirasi resep putu cangkir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu cangkir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu cangkir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu cangkir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Set a side, let it cool. Putu cangkiri mempunyai bentuk mirip bagian bawah cangkir bila posisinya ditempatkan terbalik. Kudapan ini mempunyai dua varian rasa, yakni manis dengan gula merah serta gula putih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu cangkir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu cangkir menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu cangkir:
- Gunakan Tepung ketang
- Ambil Tepung beras
- Gunakan Gula merah 1/2 kl
- Siapkan Kelapa parut
- Gunakan Daun pandan
- Gunakan Garam
- Sediakan Air
Kue ini dibuat dengan campuran tepung beras, tepung ketan, kelapa parut, dan GULAKU. Rasanya gurih, manis, dengan tekstur yang kenyal saat dimakan. Di Makassar, kue ini mudah ditemui dirumah-rumah warga sebagai makanan ringan. Panganan Dari Ketan yang Bentuknya Menyerupai Tatakan Cangkir.
Cara menyiapkan Putu cangkir:
- Terlebih dahulu siapkan semua bahan. Bahan tepung sangrae.
- Setelah tepung disangrae, selanjutnya siapkan baki untuk untuk proses pembuatan.
- Gabungkan semua tepung dan parut gula merah, lalu percikkan air secara perlalahan, jika adonan sudah terlihat berbutir ayat untuk mendapatkan hasil yang bagus.
- Adonan siap dicetak.
- Selanjutnya, kukus dengan api sedang… semoga bermanfaat.
Keragaman kue tradisional Makassar memang tidak diragukan, salah satu kue tradisional yang patut anda coba adalah Putu Cangkiri' atau jika di-indonesiakan menjadi Putu Cangkir. Lihat juga resep Putu cangkir enak lainnya. JEJAKLIDAHKU - Tau gak kalau yang namanya Putu Cangkiri, yup Putu (kue yang terbuat dari tepung beras ketan) dan Cangkiri (berarti 'cangkir' karena bentuknya yang mirip bagian bawah cangkir jika dibalik) adalah merupakan salah satu jajanan khas Makassar yang sangat gurih dan bisa menjadi pilihan wisata kulinermu jika sedang berada di Makassar dan sekitarnya ? Resep Membuat Kue Putu Cangkir yang Empuk. Putu cangkir dan putu ambon adalah jajanan khas Sulawesi Selatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu cangkir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
